Вернуться назад

КОМПАНИЯ "СИБИРСКИЕ БЛИНЫ" ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В САММИТЕ ГОСТЕПРИИМСТВА СИБИРИ

29.04.2022

Наталья Юрьевна Лугина, соучредитель сети кафе-блинных «Сибирские блины», выступила на саммите гостеприимства   с презентацией «Питание и городские экскурсии» в блоке «Городской туризм. Гастрономическая культура мегаполисов».

Форум гостеприимства Сибирского федерального округа проходил 27-28 апреля в большом зале правительства Новосибирской области. Мероприятие организовали «Федерация Рестораторов и Отельеров» и «Новосибирское областное отделение Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ» при поддержке минпромторга и минэкономразвития Новосибирской области.

- Я рада, что у меня была возможность представлять «Сибирские блины» на таком масштабном форуме гостеприимства и туризма. Форум на одной площадке собрал разных представителей ресторанного  и туристического бизнеса, и  участники могли поделиться опытом и наметить дальнейшую стратегию взаимодействия, - комментирует Наталья Лугина.

По словам Натальи Юрьевны, сеть кафе-блинных «Сибирские блины» - идеальное  место обеда для тех, кто путешествует по Томску и Кузбассу, потому что форматы блинных позволяют как взять сытный и вкусный перекус с собой, так и с комфортом отдохнуть в уютных кафе семьёй. Кроме того, блинные располагаются вдоль туристических маршрутов. Например, для тех,  кто посмотрел промышленный Кузбасс и отправляется в Горную Шорию, на трассе расположены кафе «Сибирские блины», где можно спокойно поесть, доверяя качеству. Блинная есть и в самом Шерегеше.

На саммите обсудили вопросы развития индустрии  гостеприимства в Сибири, подняли тему цифровых технологии в индустрии, гастрономической  культуры региона, гастрономического туризма, межрегионального туризма. 

– В моём блоке «Городской туризм» мы с коллегами по рынку осветили тему питания туристов. И знаете, в Томске и Кузбассе действительно есть аутентичная кухня, которую обязательно нужно попробовать каждому туристу. Я надеюсь, что туризм в Сибири будет развиваться, ведь нам есть что показать от живописных природных уголков до мощных промышленных предприятий, - подчёркивает Наталья Юрьевна.

 

 

Вернуться наверх
Мы в шаговой доступности от Вас! Посмотрите, где мы находимся
Телефон горячей линии:
+7 800 200-42-70