«Внутри и снаружи» - проект, направленный на то, чтобы рассказать жителям и гостям города о значимых и интересных местах, познакомить с заведениями, предприятиями,   учреждениями культуры. Мы решили принять в нём участие и пригласили желающих на экскурсию в блинную. В рамках мероприятия мы провели мастер-класс по выпеканию блинов для детей и взрослых и дегустацию блинных роллов.​

Гости задавали вопросы о нашей деятельности: когда и где зародились «Сибирские блины», планирует ли компания продавать франшизу и организовывать доставку. На все вопросы ответила Инна Трейго, генеральный директор и соучредитель предприятия.

- Франшизу мы продавать пока не планируем. У нас сейчас процессы настроены для самостоятельной работы без франчайзи. Например, мы опасаемся, что партнёры не будут держать наше качество, а мы очень дорожим своей репутацией.  А вот о доставке задумываемся, конечно, - рассказывает Инна Трейго.